1、产品参数
【中文名称】苹果膳食纤维
【英文名】Apple fiber powder
【拉丁名】Malus pumila Mill.
【别名】苹果纤维素、苹果纤维、苹果纤维粉
【产品规格】50g、1kg、25kg
【产品性状】类白色粉末
【植物来源】苹果
【目数粒度】80-100目
【检测方法】UV、HPLC
【应用】食品、代餐等
【保质期】密封、阴凉、干燥处24个月
【包装】50g样品袋，1kg铝箔袋，25kg纸板桶。
2、产品简介
苹果当中含非常丰富的膳食纤维，苹果属于膳食纤维食物,每100g苹果中含有1.7g膳食纤维。适量吃苹果不仅有助于补充人体所需的营养,还有利于促进消化、增加饱腹感等。苹果的皮以不溶性的膳食纤维为主，而苹果的肉以可溶性的膳食纤维为主。
苹果膳食纤维粉广泛用于加工各种食品和代餐食品中。
3、产品理化指标
| 外观 | 粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质 |
| 颜色 | 具有该产品固有的色泽，且均匀一致 |
| 气味 | 具有苹果固有的特殊气味 |
| 粒度 | 80-100目 |
| 溶解度 | 水溶 |
| 水分 | ≤6% |
| 菌落总数 | ＜1000 |
| 沙门氏菌 | 无 |
| 大肠杆菌 | 无 |
| 葡萄球菌等 | 无 |
4、生产工艺
苹果膳食纤维的生产工艺流程：
精选优质原料→初加工→粉碎→过滤浓缩→水解→喷雾干燥→粉碎过筛→检测→包装密封→杀菌入库。
5、功效和作用
帮助消化
6、应用
1、食品
2、代餐食品
7、植物来源
苹果（拉丁学名：Malus pumila Mill.）别名：平安果,智慧果,平波,超凡子,天然子,滔婆蔷薇科苹果属植物。苹果大约有100个品种，比较常见的有红富士、黄元帅、红星、红玉、国光、嘎啦和红蛇果等。其中红星苹果的个头比较大，表皮色彩鲜艳，果皮较薄，果肉的汁水比较多，香甜可口。苹果原产于欧洲、中亚西亚、北美、中国新疆。苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。
8、包装储运
【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有效期】两年